2022-06-21 责任编辑:黄靖瑶 浏览数:
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夏日来临,温度不断飙升,你需要一杯冰饮来缓解夏日焦躁的心情。晶莹剔透的碎冰里,加满甜蜜缤纷的水果,清新的色调、清凉的口感,给蝉鸣不止的夏天,带来丝丝凉意。
(图片来源:供稿,侵删)
早在距今两千年的春秋时期,《诗经》里就已经有了关于凿冰的记载,如:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”。冰,作为水的另一种形态,已经陪伴人类度过了漫长的岁月。
“冰块”曾经与“黄金”等价
在上古时期,冰是一种皇家与权力的象征。
农历的十二月到一月,正是适宜凿冰的时节。此时掌管“用冰”事务的官员就会带着“冰者(多为奴隶)”前往深山幽谷、江河冰面上开采冰块。经过运输储藏后,等到春天来临之时再拿出使用。
冰首先需要纯净剔透。颁冰,是皇室在夏天发的福利。在天气炎热时,皇室会把冰块颁发给各级官员,以表示亲厚,彰显权力。这种制度随着时代变迁不断改进,一直贯穿了整个古代社会的历史。
直到电冰箱发明之前,古代人储藏冰的手段,就是在地底修筑高而深的冰窖。早在距今四千多年前的陶寺遗址,就发掘出了面积约200平方米,深约9米的凌阴遗迹,还带有坡道、储冰池等构造。可见古人用冰,是一件历史非常悠久的事情。
(图片来源:易开得净水器供稿,侵删)
△故宫地下的冰窖,现已改造成休息处。图/汇图网
冰是大自然清凉的馈赠,虽然古代的制冰技术和现代相比有非常大的差距,也挡不住古人对它的喜爱。
时间来到现代,冰饮越发潮流,冰块越发普遍,我们获取冰块的方式更为便捷,可以在便利店购买食用冰杯或者选择在家制作冰块。
如何制作出“纯净”冰块
但你有没有发现,自己在家制作的冰块远没有购买的食用冰那么纯净, 主要由于以下几个原因:
制冰模具材质完整度:
制冰模具的好坏也会影响到冰块的整体形态以及透明度,这是很关键的一点,好的制冰模具由于聚水性好,这样冻出来的冰块就会相对来说更完整。
(图片来源:易开得净水器供稿,侵删)
冰格的材质内壁也同样很重要,平整的内壁冰冻的冰表面也会更加的光滑,冰块里面也不会有很多的小气泡。这样的话冰块整体形态就会更加的通透有质感。
(图片来源:易开得净水器供稿,侵删)
脱模快慢程度:
冰格冰块脱冰的速度也是很重要的一个因素,这个时候就要看冰格的模具是什么样材质的,塑料的冰格模具外壳就是会比较的硬,硬一些的材质就会很难的脱模,而且会很影响脱模的完整度。
(图片来源:易开得净水器供稿,侵删)
△图片来源:一条
水源的纯净度:
自来水中含有无机盐,在冷冻到0℃以下时,它们会逐渐聚集在一起,让冰块会变得不透明,易开得V8智能屏显净水器,助你制作出纯粹的冰块,CP高性能复合滤芯契合螺旋卷RO膜页,双芯多层过滤系统,高达0.0001微米过滤精度,有效滤除水中杂质、细菌、重金属和余氯等。
(图片来源:易开得净水器供稿,侵删)
这个夏天让我们快乐吃冰,一口刨冰,蕴藏无限快乐的凉爽,侵占你的味蕾,放纵一夏,和易开得一起解锁更多夏日吃冰新方式!
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(文章来源:易开得净水器供稿,侵删)
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