夏季炎炎，你喜欢喝冰水吗？对于很多人来说，在炎热的夏天来上一杯冰水，是非常惬意的事情。当冰水进入口腔的第一瞬间，嘴里的各种神经，和舌头顶部的冷觉感受器，会立马有冰爽的感觉。

然而，冰饮虽然解渴，但过度饮用却危害也很大，就比如：黑龙江哈尔滨一男子一口气喝完冰镇的冰红茶后狂吐1000毫升血，引人关注。

(图片来源：易开得净水器供稿，侵删)

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更为严重的是，福建一男孩因运动后猛喝冰饮去世的资讯也在前些天登上热搜。

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19 岁的他打完篮球后，一口气喝完了整瓶冰饮料。喝完不到五分钟，就开始感觉到胸闷、胸痛。最终被诊断为突发急性心肌梗死，经抢救无效去世。

喝冰水的危害，真的有这么大吗？但为何邻国的日本人一年四季只喝冰水？

喝冰水是为了解腻？

这是因为日本人当年脱亚入欧，拼命学习欧美等发达国家的各种经验和生活方式，将喝冰饮这一点也学了过去。

喝冰水源于明治四年(1871年)，以岩仓具视为特命全权大使，率领五十名留学生，从横滨出发前往欧美考察。

按计划去往12个欧美国家进行考察，第一站就去了“美国”。在美国人准备的宴会中，最让岩仓考察团诧异的是，明明是冬季，可他们的酒水和饮料中都加入了方形或者球形的冰块。

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于是回国后，在《米欧回览实记》中进行详细记载，并将这种“西式习惯”推广到千家万户保留至今。

脱亚入欧导致的饮食习惯变化

截至今日，日本人一日三餐大多也都是冷食，常年形成的饮食习惯，也就会让他们的胃适应寒冷刺激，再去喝冰水，也就不容易伤害到肠胃的健康了。

日本人觉得冰水呈给贵宾，会更有心意。主要还是日本早年制冰比较不容易，物以稀为贵，只有贵宾到来的时候，才能够享受到冰水。由此也能看出，冰水在日本人心中的份量。

虽然日本人的饮食很清淡，但当地稍微好一点的餐厅会提供热茶。但是如果你不主动要求的话，是不会端上来的。

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欧美人因为饮食热量高，为了解腻通常会喝冰水，日本处理饮用水的标准比较高，在日本的自来水可以直接饮用的。

拿日本来说：即使是皇居前的广场或是一个僻静的公园，会有免费的专门饮水设施。甚至对于饮用自来水的检测标准水比饮用矿泉水更严格，矿泉水的安全标准一般是按照食品来规定，而自来水的标准却是按照《水道法》的标准执行。

在具体标准上，以镉含量为例，《食品卫生法》要求每升不超过0.01mg，而《水道法》的要求是每升不超过0.003mg。

运动后大量喝冰水有理论依据吗？

不少人在运动时都喜欢喝冰水，这背后其实是有科学依据的。

一项试验表明，在口渴时，5℃的冰水比 22℃的的常温水更能解渴。

因为在水分被吸收前，冰水就会先刺激口腔中的冷感受器，抑制口渴的感觉。此外，在运动时喝冰水，也被认为是⼀种帮助⾝体内部降温的⽅法。

要知道，在炎热的环境中运动时，人们核⼼温度会升高，从而导致疲劳，所以降低温度对于提高运动表现来说至关重要。

冰水作为一种冷刺激，在给人带来清凉感的同时，也会产生一些不适，比如：有人喝完水头疼，是因为在体温调节过程中，血管的极速扩张刺激到大脑，从而产生了头痛，有些人喝冰水就会咳嗽，可能是低温让支气管痉挛了。

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虽然人体的生理机制是共通的，但却有些微区别。其实平常状态下，冰水本身不会导致猝死，除了部分肠易激综合征患者和偏头痛患者，大部分人可以正常食用冰水和冷饮。

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而剧烈运动后本来就是猝死发生风险较高的时期，猝死有很多原因，不排除患者有某些未发现的基础疾病。

比如说，导致年轻人运动后猝死的基础疾病之一是肥厚型心肌病（HCM）。这是一种遗传疾病，会使心肌壁增厚，提高猝死的风险，通常无法在生前检测出来。

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(图片来源：易开得净水器供稿，侵删)

(文章来源：易开得净水器供稿，侵删)