随着盛夏来临，连风也变得热浪滚滚，偶然的雨天试图带来一丝凉意，却总又让人燥热与烦闷，于是琳琅满目的雪糕就成了很多人的冰箱常客。

(图片来源：易开得净水器供稿，侵删)

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当你走进一家平平无奇的便利店，拿起一根其貌不扬的雪糕，结果一扫码，店员说出一个超出你预期几倍的价格。碍于面子你强行结账，离开便利店的每一步都围转着你的后悔。以至于现在网上流传着“不要随便拿不认识的雪糕”的传言。

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01

打开冰柜的那一刻

仿佛打开了“刺客列传”

甚至，连“糕利贷”的说法都已经出现了。而且，“雪糕刺客”的价格还没有一个明确的上限。

所以，现在如何识别“雪糕刺客”已经成为一门互联网玄学。在这些“雪糕刺客”中热度最高的，当为天价钟薛高。

从“31度室温下放1小时不化”“打火机烧不化”，到“雪糕刺客的诞生”“讨厌溢价雪糕”，这些话题齐齐把钟薛高推向风口浪尖。

钟薛高从诞生以来，就紧紧地把“奢侈品”概念绑在身上，上市之初，钟薛高雪糕的定价在13~20元之间，其随后推出的高端雪糕“厄瓜多尔粉钻”售价为66元，“杏余年系列”定价更是过百元，引发了不小轰动。

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钟薛高用极具话题性的设定，完成了一次又一次的出圈，不断刷新着线上冰品的销售记录。

02

为了提高雪糕的黏稠度

增加“高价”添加剂？！

6月25日，网友@奶茶是个绿茶，在小红书上发帖称。钟薛高海盐椰椰口味雪糕，在室温31℃左右放置1小时后。竟然没有“完全融化”，随后还进行了系列“实验”用于佐证。

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7 月 2 日，#钟薛高31度室温下放1小时不化#，话题登上微博热搜，相关阅读量高达 10亿+。

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随后，钟薛高也就网传“钟薛高海盐椰椰产品长时间不融化”问题进行回应：

@钟薛高表示，融化呈粘稠状是因为这款产品配方中主要成分为牛奶，稀奶油，椰浆，炼乳，全脂奶粉，冰蛋黄等等，产品本身固形物含量达到40%左右，除部分原料本身含少量水外，配方未额外添加饮用水。

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同时对于添加问题，@钟薛高解释称，为在货架期内保持产品的良好风味和形态，产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂，并表示冰淇淋、雪糕中普遍含有卡拉胶，均严格按照国家相关标准添加，可放心食用。

随后，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕，疑似不化的视频，这一违反常规认知的现象，将网友对于雪糕添加剂的不放心情绪，推向了新的高峰。